Graines de chia connues sous le nom graine de Salba (Salvia hispanica) originaire du Pérou est une source très importante d'acides gras essentiels comme les oméga 3 et oméga 6 . La consommation de graines de chia peut réduire la graisse dans le sang
Graines de chia Salvia hispanica (bionaturista)
Contenu du sachet : graines de Chia 100 % naturel
Élaboré avec des graines de Chia de qualité supérieure, soigneusement sélectionnées
Les graines de chia sont importantes dans l'alimentation car elles fournissent des acides gras essentiels comme les omégas 3 (68%) oméga 6, des minéraux (calcium, etc), des acides aminés essentiels et de protéines, très riche en fibre
Ingrédients : 100% graines de Chia organique contient du :
Calcium : ce qui contribue à la coagulation sanguine normale, au métabolisme énergétique, au fonctionnement normal du muscle, aux enzymes digestives au maintien des os et des dents.
Fer : il contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et contribue à diminuer la fatigue et la fatigue.
Magnésium : qui contribue à l'équilibre des électrolytes, au fonctionnement normal du système nerveux et contribue à la synthèse normale des protéines avec une fonction psychologique constante.
Potassium : qui contribue à la pression artérielle normale.
Zinc : il contribue au fonctionnement normal des défenses, à la synthèse des protéines, à la maintenance de la peau, aux ongles et aux cheveux et maintient les niveaux normaux de testostérone.
Manganèse : il protège de l'oxydation des cellules et contribue à la formation normale du tissu conjonctif.
Phosphore : ce qui contribue au fonctionnement normal des membranes cellulaires.
Cuivre : ce qui contribue à la pigmentation normale de la peau et des cheveux.
Les vitamines du groupe B qui contribuent au métabolisme énergétique normal. La thiamine contribue également à la fonction cardiaque normale.
Vitamine E : avec un rôle antioxydant.
Les graines de Chia contiennent également des flavonoïdes qui aident à maintenir une composition plus stable des acides gras dans les graines. Il les empêche de friser rapidement, contrairement à ce qui se passe avec d'autres acides essentiels obtenus à partir de poissons ou d'algues facilement oxydés.
Mode d'emploi :
Pour consommer les graines de chia, ils sont placés entre deux cuillerées de graines dans un verre d'eau, un jus ou une autre boisson. Ils sont enlevés avec une cuillère à café pour entrer en contact avec le liquide et restent entre 15 et 30 minutes. En raison de la fibre soluble que contient la graine et aussi en raison de sa capacité d'absorption de liquide, un gel sera formé qui sera pris avec les graines après le temps d'attente. En mélangeant avec de l'eau et les laisser entre 15 ou 30 minutes. Le résultat sera une gélatine presque solide. Cette réaction qui génère le gel est due à la fibre soluble présente dans la chia. Il est recommandé de consommer entre 10 et 25 grammes de chia par jour.
Conseils d’utilisation :
Prendre 1 à 2 cuillères à soupe par jour 30 mn avant les repas dans un verre d'eau ou un yaourt
Conserver dans un endroit frais et sec.
Recommandations :
Après ouverture à conserver hermétiquement fermer dans un endroit frais.
Allergènes :
• Sans allergènes
• Sans OGM
• Sans gluten
• Sans d'additif
• Sans colorants
• Sans conservateurs
Conditionnement :
Sachet zip de 400 grammes avec soudure de sécurité
Conserver dans un endroit frais et sec.
Lot : PEBANI-CHIA-S-14062021 Expiration : 06/2024 Fabriqué au Pérou (certifications ISO 9001, HACCP, GMP)
Les compléments alimentaires sont censés compléter les apports alimentaires pour aider à corriger certaines carences Ce ne sont ni des aliments, ni des médicaments et sont à consommer avec précaution. Les substances autorisées dans les compléments alimentaires sont fixées par un décret de 2006. Il s’agit principalement : de nutriments (vitamines et minéraux) de substances à but nutritionnel ou physiologique tels que les acides aminés, ou par exemple d’autres substances comme les plantes ou extraits de plantes. Demander conseils à votre médecin traitant
Conseils d’utilisation :
Prendre 1 à 2 cuillères à soupe par jour 30 mn avant les repas dans un verre d'eau ou un yaourt
Conserver dans un endroit frais et sec.
Recommandations :
Après ouverture à conserver hermétiquement fermer dans un endroit frais.
DIFFICULTÉ TEMPS DE PRÉPARATION TEMPS DE TRAVAIL
Facile 5 minutes 5 minutes
RECETTES A BASE DE GRAINES DE CHIA :
Pudding au chocolat et aux bananes et au chia
• 3 cuillères à soupe (36g) de graines de chia
• 3/4 tasse (180 ml) de lait d'amande ou de tout lait de votre choix
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
• 1/2 banane, écrasée
Garniture :
• Tranches de banane
• Copeaux de chocolat ou noix
Pudding aux fraises et chia
• 3 cuillères à soupe (36g) de graines de chia
• 3/4 tasse (180 ml) de lait d'avoine ou de tout lait de votre choix
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
• 3-4 fraises, fraîches ou surgelées
Garniture :
• Fraises
• Noix
Pouding au chia et au citron et aux bleuets
• 3 cuillères à soupe (36g) de graines de chia
• 3/4 tasse (180 ml) de lait d'avoine ou lait d'amande ou tout lait de votre choix
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
• 1/3 tasse (30 g) de bleuets, frais ou surgelés
• 1 cuillère à café de zeste de citron
Garniture :
• Myrtilles
• Amandes
Pudding de chia à la noix de coco
• 3 cuillères à soupe (36g) de graines de chia
• 3/4 tasse (180 ml) de lait de coco
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
• 2 cuillères à soupe de noix de coco séchée / râpée
Garniture :
• Noix de coco séchée / râpée
Pudding au chia au café
• 3 cuillères à soupe (36g) de graines de chia
• 1/2 tasse (120 ml) de lait d'avoine / lait d'amande ou tout lait de votre choix
• 1/4 tasse (60 ml) de café
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Garniture :
• noix de pécan
Pudding au chocolat et aux bananes et au chia
1. Dans un bol à mélanger, écraser la banane, ajouter les graines de chia, le sirop d'érable, le cacao en poudre et le lait. Fouetter jusqu'à homogénéité.
2. Laisser reposer pendant 5 à 10 minutes, transférer dans une tasse ou un bocal, couvrir et réfrigérer au moins 2 heures ou toute la nuit.
3. Avant de servir, garnir de tranches de banane et de copeaux de chocolat noir.
Pudding aux fraises et chia
1. Dans un bol à mélanger, écraser les fraises, ajouter les graines de chia, le sirop d'érable et le lait. Fouetter jusqu'à homogénéité.
2. Laisser reposer pendant 5 à 10 minutes, transférer dans une tasse ou un bocal, couvrir et réfrigérer au moins 2 heures ou toute la nuit.
3. Avant de servir, garnir de fraises fraîches et de noix.
Pudding au chia et au citron et aux bleuets
1. Dans un bol à mélanger, mélanger les graines de chia, le sirop d'érable, les bleuets, le zeste de citron et le lait. Fouetter jusqu'à homogénéité.
2. Laisser reposer pendant 5 à 10 minutes, transférer dans une tasse ou un bocal, couvrir et réfrigérer au moins 2 heures ou toute la nuit.
3. Avant de servir, garnir de bleuets et d'amandes.
Pudding de chia à la noix de coco
1. Dans un bol à mélanger, mélanger les graines de chia, le sirop d'érable, la noix de coco séchée et le lait. Fouetter jusqu'à homogénéité.
2. Laisser reposer pendant 5 à 10 minutes, transférer dans une tasse ou un bocal, couvrir et réfrigérer au moins 2 heures ou toute la nuit.
3. Avant de servir, garnir de noix de coco séchée.
Pudding au chia au café
1. Dans un bol à mélanger, mélanger les graines de chia, le sirop d'érable, le café et le lait. Fouetter jusqu'à homogénéité.
2. Laisser reposer pendant 5 à 10 minutes, transférer dans une tasse ou un bocal, couvrir et réfrigérer au moins 2 heures ou toute la nuit.
3. Avant de servir, garnir de noix de coco séchée.
Remarques :
• Le pudding de chia peut être conservé jusqu'à 5 jours dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
• Pour chacune de ces recettes, vous pouvez utiliser n'importe quel type de lait ou de liquide. Voici deux recettes de lait maison végétaliennes faciles que vous pouvez utiliser : du lait d'amande maison et du lait d'avoine maison
• Comme édulcorant, vous pouvez utiliser du sirop d'érable, du miel, du sirop d'agave, du sirop de Sirop de Yacon ou tout autre édulcorant de votre choix. Vous pouvez également contrôler la douceur en ajoutant plus ou moins d'édulcorant.
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