Curcuma longa poudre 300 gr

Informations détaillées

CURCUMA LONGA
Nom : Turmeric, Rhizome de curcuma, safran des Indes
Partie utilisée : concentré de racine 100% pure
Contenu : 100% Curcuma en poudre de racine micro pulvérisé 100% naturelle.
Origine : Amazonie Pérou

Élaboré avec des racines de Curcuma Longa d’Amazonie Péruvienne de qualité supérieure, soigneusement sélectionnées et séchées à l’air chaud 38° basse température, afin de ne pas altérer leurs propriétés.

Le Curcuma est une épice aux vertus médicinales connues depuis des millénaires (plus de 4000 ans). Utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise et ayurvédique, cette poudre jaune cache une molécule dotée de multiples vertus. En effet, la curcumine contenue dans le Curcuma est un puissant antioxydant…mais derrière cette petite épice se cache un allié de taille au quotidien !

Originaire d’Inde, du Sri Lanka, du Bangladesh et connue depuis des millénaires, cette épice retrouve ses lettres de noblesse pour le plus grand bien de ceux qui l’utilisent.

Les cultivateurs distinguent la partie centrale du rhizome, appelée curcuma-mère, des “doigts” qui partent de cette racine centrale. Le curcuma-mère est davantage utilisé pour ses vertus médicinales, alors que les “doigts” sont plutôt consacrés aux usages alimentaires.

La composition du Curcuma :

Le Curcuma est principalement composé de la variété Roma (curcumine = 9,3 % ; oléorésine = 13,2 %, huiles essentielles = 4,2 %- Vitamine C – Vitamines B1, B2, B3 – Calcium – Manganèse – Phosphoreux – Potassium – Zinc – phytonutriments

Les vertus du Curcuma :

Aide à soulager les articulations.
Réduit les douleurs liées à l’inflammation.
Participe au maintien d’un bon confort digestif.
Protège le cœur et la fonction cardiaque.
Soutient le cerveau face aux méfaits du vieillissement.
Renforce le système immunitaire.
Soutient la fonction saine des systèmes immunitaire et digestif
Nourrit la santé de la flore intestinale et des intestins
Favorise une glycémie saine et une fonction hépatique normale

Curcumine plus cofacteurs d’assimilation naturellement présents – inflammation, douleurs articulaires, digestion, antidouleurs, arthrite, arthrose …….

INFO : Vous pouvez utiliser le Curcuma en poudre comme épice pour la cuisine, pour vos bases de Curry ou Chutney mais aussi pour vos sauces diététiques à base de lait de coco. Le curcuma rentre dans la composition de nombreuses boissons santé ou jus détox comme par exemple le lait d’or, thé de curcuma.

Aliment alcalin, excellent indice PRAL de 46,67

Allergènes :

sans allergènes
sans OGM
sans gluten
sans additifs
sans colorants
sans conservateurs
sans irradiation

Conseils d’utilisation : Oral prendre 1 càc de curcuma + 1/2 càc de poivre à mélanger à une cs d’huile d’olive pendant les repas du midi et du soir, prise recommandée de 3 mois, faire une pause de 1 semaine et répéter le traitement pour 3 mois de plus si nécessaire –

Idéalement posologie idéale une cuillère à soupe d’huile d’olive une demie cuillère de poivre et une cuillère à café de curcuma Optionnel (plus un demie citron pressé) deux fois par jour

Contre-indications et avertissement :

Ne pas utiliser pendant la grossesse et en période d’allaitement.
Ne pas utiliser chez les personnes allergiques à l’un de ses composants.

Ne pas utiliser pendant la chimiothérapie
Arrêt de la consommation 48H avant reprise 48H après

Précautions :

Conserver dans un endroit frais et sec. Entre 18 et 30°C

Conditionnement :
Sachet 300 gr avec zip de fermeture

Fabriqué au Pérou (certifications ISO 9001, HACCP, GMP)

Conseils d’utilisation

Précautions :
Conserver dans un endroit frais et sec. Entre 18 et 30°C

Informations nutritionnelles

Pour 100 gr

Protéines 7.83 g

Lipides 9.88 g

Glucides 64.93 g

Énergie (kCal) 354 kCal

Vitamines et assimilés

Vitamine D (mcg) 0 µg
Vitamine C 25.9 mg
Thiamine (Vitamine B1) 0.152 mg
Riboflavine (Vitamine B2) 0.233 mg
Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 6.5755 NE
Vitamine B6 1.8 mg
Vitamine B12 0 µg
Vitamine K 13.4 µg
Vitamine A et provitamine A, en équivalents d’activité du rétinol (EAR) 0 µg
Équivalents de folate alimentaire (EFA) 39 µg

Minéraux et oligo-éléments

Calcium 183 mg
Fer 41.42 mg
Magnésium 193 mg
Phosphore 268 mg
Potassium 2525 mg
Sodium 38 mg
Zinc 4.35 mg
Cuivre 0.603 mg
Manganèse 7.833 mg
Sélénium

Autres constituants

Caféine 0 mg
Théobromine 0 mg
Stérols végétaux totaux