Roucou (Bixa orellana L.)
Autres noms : Achiote, urucú, annatto
Botanique : Arbuste ou petit arbre de la famille Bixáceas, pouvant atteindre trois à six mètres de hauteur. Son apparence est robuste, très feuillue et avec une cime ronde avec des branches qui commencent à environ un mètre du sol. les feuilles d’Achiote, sont de merveilleuses herbes médicinales
Composition du roucou : Contient des vitamines a, b et c, du calcium, du fer et du phosphore (feuilles), des flavonoïdes, des caroténoïdes, des fibres, des protéines végétales et des tanins.
Les avantages du roucou :
✅ Utilisé traditionnellement comme un anti-inflammatoire naturel de la prostate.
✅ Contribue à améliorer les voies urinaires face aux infections.
✅ Il améliore l’apparence de la peau grâce à sa forte teneur en antioxydants qui combattent l’action des radicaux libres responsables du vieillissement prématuré.
✅ Remède naturel le plus efficace Améliore la digestion
✅ Réduit le cholestérol grâce à sa teneur en fibres.
✅ Aide à contrôler la glycémie et à prévenir le diabète et à prévenir le surpoids.
✅ Améliore la santé des os, grâce à sa teneur en calcium, réduisant ainsi le risque de souffrir de problèmes tels que l’ostéoporose.
✅ Soulage les affections des voies respiratoires grâce à ses composants anti-inflammatoires et anti-microbiens qui aident à décongestionner et à expulser le mucus.
✅ Apaise les maux de gorge et l’inflammation due à l’amygdalite, surtout quand il est utilisé comme bain de bouche.
✅ Favorise le développement du fœtus pendant la grossesse, grâce à son apport en acide folique, qui prévient les défauts congénitaux.
✅ Agit comme un aphrodisiaque, augmentant le désir sexuel.
✅ Sert de laxatif diurétique et naturel, aidant à purifier le corps.
Informations nutritionnelles
Contient des :
Oligo-éléments :
Zinc, magnésium, sélénium, cuivre
Caroténoïdes :
Bixine, norbixine, métil-bixine, beta-carotene, cryptoxantine, lutéine et zéaxantine.
Flavanoides :
Bisulfate d’apigénine, glucoside d’apigénine, bisulfate d’hypolaetine, bisulfate de lutéoline, protéines, sucres, cellulose, gras, vitamines A, B et C, calcium, fer et phosphore.