Date d’utilisation optimale : 31 AOÛT 2023
Sachez que la date indiquée sur votre produit est une date limite d’utilisation optimale (DLUO).
C’est-à-dire qu’elle n’a pas de caractère impératif de le la date limite de consommation (DLC).
Si vous détenez un produit dont la DLUO est dépassée, sachez que votre produit n’est pas pour autant périmé.
Dans ce cas, le fabricant ne garantit plus la qualité organoleptique (moins de goût, plus mou, plus sec…) et/ou diététique de la denrée.
Le produit reste consommable s’il a été stocké selon les indications du fabricant. Il peut être maintenu à la vente.
La DLUO s’exprime sur les conditionnements par la mention : “A consommer de préférence avant le” suivie de l’indication de la date. Ou bien en anglais par les mentions “best before”ou “best by”, (ou parfois par : “expiracy date” ou “exp.”).