Informations détaillées:
L’artichaut contient des principes actifs essentiels pour le bien-être hépatique, stimule la vésicule biliaire et facilite les processus digestifs.
L’artichaut permet d’atténuer les lourdeurs digestives.
Le drainage hépatique et une alimentation équilibrée sont essentiels pour maintenir un taux normal de cholestérol.
Il est bon de drainer préventivement le foie et la vésicule à chaque changement de saison, notamment au printemps et à l’automne. De même en cas de stress prolongé, de surcharge alimentaire.
✅ Réduire le taux de cholestérol sanguin.
✅ Efficacité incertaine
✅ Soulager les symptômes du syndrome de l’intestin irritable.
✅ Soulager les troubles digestifs.
✅ Stimuler l’appétit, traiter les troubles digestifs et hépatiques. Traiter la gueule de bois.
Cynara cardunculus var. scolymus
L’artichaut (Cynara scolymus) est une plante dicotylédone de la famille des Astéracées (ou Composées) appartenant au genre Cynara.
L’artichaut présente une tige dressée d’une hauteur pouvant aller jusqu’à 2 m, épaisse et cannelée, avec de grandes feuilles largement découpées, souvent épineuses.
La partie comestible est un capitule, inflorescence récoltée avant que les fleurs ne se développent. Ce qu’on appelle fond d’artichaut est le réceptacle floral de cette inflorescence ; quant aux feuilles, dont on consomme la base, ce sont les bractées de l’involucre. Lorsqu’on laisse l’artichaut se développer, il se forme à son sommet une fleur dont la couleur varie du bleu au violet. Comme l’artichaut est une plante composée, il ne s’agit pas d’une fleur, mais d’un ensemble de fleurs appelées fleurons. Chaque fleur se présente sous forme d’une touffe de poils appelée aigrette ayant un minuscule ovaire (futur fruit) à sa base. C’est l’ensemble de ces fleurons qui constitue le foin des artichauts que l’on consomme. Les graines se récoltent après complet dessèchement de la fleur.
Le Laboratoire Bionaturista cultive un artichaut de très haute qualité issue de l’agriculture Péruvienne.
Cet artichaut est mis en production selon des processus validés par les meilleures certifications de qualité internationales.
L’artichaut contribue à nettoyer les particules indésirables du foie, du système digestif et de la vésicule biliaire.